每年春茶开采之际,“中国白茶第一镇”福鼎点头茶青交易市场喧闹沸腾异常,每天都被挤得水泄不通,来自天南地北的茶商市场人员围着各大茶青摊位讨价还价、交流交易。福鼎白茶的火爆程度,可见一斑。

点头交易市场-3

福鼎点头交易市场

2013年福鼎白茶在北方的火热行情下引来了第一波外来资本注入后,白茶热稳健“升温”, 福鼎白茶正从福鼎一圈一圈地向外扩张,形成全国性知名品类指日可待。随着白茶知识在国内的普及,其优良的口感和独特的养生及药用价值越来越得到大众的认可,消费群体也从小众圈子品饮转变到人人找白茶喝,曾经的六大茶类冷门配角打了一场漂亮的翻身仗。

 

在白茶热席卷全国的趋势下,精品的白茶势必成为现代追求健康品质生活消费者的第一选择,白茶业内人士纷纷表态长期看好精品白茶,并综合市场供求、品类属性、历史角度、茶行业发展现状和推广各方面,详细剖析了未来白茶发展前景,这一篇我们先从供求层面来分析分析:

 

1、精品白茶产量稀缺

据中国茶叶流通协会发布的《2017中国白茶产销形势分析报告》统计,2016年福鼎白茶产量为11364吨,2017年产量有少量上升,到2018年产量大概2万吨,2019年雨水多、稍有减产,其中,市场上能算得上精品白茶的存量估计仅占福鼎白茶的两三成。

 

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2、市场需求和供给严重失衡,产地热蔓延至全国茶叶市场

随着福鼎白茶知名度的不断提高,市场需求随之增长,而与之对应的是福鼎白茶产量在短期内增速缓慢、基本固定,不会出现大幅度的增长,供给跟不上需求,直接影响了茶青、毛料、成品价格的上涨,福鼎白茶市场行情持续走高,连带拉动了同属白茶传统主产区的政和、建阳、松溪等地茶青、成品茶的整体价格,产地热蔓延至全国茶叶市场,消费者的品饮热情空前高涨,未来势必会吸引大批有志之士投身白茶领域大展拳脚。

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3、茶红乱象多,唯有精品得人心

 

正因福鼎白茶市场需求过旺,核心产区产量又有限,优质白茶价格每年稳步上升,市场热、赚钱机会多,想要分食这块“大蛋糕”的人闻声而来,各个背景的商家良莠不齐,各式乱象横生,外地料冒充,做旧作假,年份造假......白茶市场鱼目混珠,茶叶品质参差不齐。

 

随着消费者对健康的重视、对品质的追求、品鉴能力的提升,精品白茶是必然趋势。对白茶行业有信心的品牌,注重长远发展,舍得花重金布局整个产业链,会选好料用好艺出品精品白茶,做长久的打算,典型例子便是去年横空出世的润元昌旗下白茶子品牌妙贡堂,以茶圈资金投资品牌,赚足了市场眼球。而那些想要赚快钱、追求短平快利益的商家,终将被市场淘汰,日后只能以害群之马案例永远在业内口口相传。

 

/扁舟老叶

2019年4月20日 11:41

我为什么长线看好精品白茶?(一)

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