新会陈皮市场火爆,经营新会陈皮企业更是层出不穷,但打出名号的品牌少之又少,有人盘点过陈皮市场上比较出名的四大品牌(排名不分先后,各有特色):

1、新宝堂

2、丽宫侨宝

3、柑润堂

4、广云双宝

 

这些脱颖而出的品牌都有什么共同的特质呢?

我们以柑润堂为例说一下:

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1、定位清晰

新会陈皮企业应当在进行详尽的市场调查基础上,依据目标顾客的种种特征为自己确立独特而明确的定位,从而在目标顾客心中形成一个企业刻意塑造的形象。其着眼点并不是针对产品本身,而是要将工夫下到消费者的内心深处。

不同人群对于新会陈皮的消费需求是不一样的,有些人购买是为了送礼,有些人是为了收藏,有的人是为了自己喝。不同市场的不同需求,其定位也必然不同,因此,需要进一步细分到陈皮市场。

而作为新会陈皮品牌,则要明确自己的企业品牌定位。例如陈皮品牌柑润堂,纯干仓陈皮倡导者,纯干仓陈皮概念的提出迅速让柑润堂区别与市场上其他陈皮品牌。

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2、产品细分

而作为新会陈皮品牌,在明确自己的企业品牌定位后,则要形成面对不同细分市场的品牌和产品线。产品品类过于单一,让整个产业缺乏足够的活力,而且,长此以往,容易造成产品过剩。因为只有一种品类,所有的企业都作同样的产品,在同一个市场之内竞争过于激烈,最终只能是此消彼长。同时,没有细分的产品品类也无法满足消费者的个性需求,无法抢占更多的市场,而很难把整个产业的规模做大。

如针对收藏和礼品市场,需要做高端新会陈皮,如柑润堂2010年梅江陈皮和包装精美、质量上乘的晒黄金系列新会陈皮。

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3、稀缺优质的生产资源

市场的竞争是产品核心力竞争,市场在变化,消费者认知在进步,正宗原产地的新会陈皮品牌才能长远发展。

柑润堂在新会设有精制加工厂和参股种植核心产区梅江庄园,与20多家柑园场签约,能从原料上直接把控原料的品质,为消费者提供种类丰富的优质茶产品和相关的服务,并创导一种有滋有味的健康生活。

4、商业模式独特

现代管理学之父彼得·德鲁克说过:当今企业之间的竞争,不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。商业模式是企业竞争制胜的关键。

新会陈皮品类的背后是历史、地理环境、区域气候、工艺等特定的文化现象,这些文化现象经过几千年的传承,已经成为大家的共享资源,无法为某家企业所独有。

 

由于历史的原因,新会陈皮产业是原始而粗放的,做的是药材生意。在当下的陈皮行业界,企业缺乏战略规划,发展思路不清晰,或不顾自身资源和能力,盲目追求标杆,模仿和抄袭盛行。

 

大家都是做新会陈皮,工艺水平大致相当,新会陈皮的制作工艺是相同的,那么相同品类竞争阶段就要进入品牌竞争阶段

可以分析柑润堂:

1与消费者构建品牌认知:柑润堂首先提出纯干仓陈皮的口号,其运作方式是将新会陈皮定义成一种休闲饮品,是一种快乐、时尚、年轻、健康的消费形态新会陈皮的目标市场变得更为宽广产品品牌模式:消费者认知沟通

品牌超越品类路径,首先是是做品牌的战略规划,确定品牌的核心价值,线上解决传播问题,线下解决分销的问题,线上告诉消费者品牌的核心价值,完成消费者的认知,线下解决营销体系的建设,确定完整的分销体系,让消费者能以最方便的方式购买到。

2、与线下渠道品牌构建信任链接中国不缺新会陈皮,消费者欠缺的是对新会陈皮的辨别标准。消费者对产品的信任源自购买渠道店铺老板的信任,渠道品牌的定位是茶叶专家,他们已经帮消费者过滤一层,来专卖店购买到的新会陈皮都是正装。因为超越了老板的人际销售,赢利方式可以复制,企业可以实现连锁化扩张。

3品牌的自我发展和完善品牌超越品类路径,首先是是做品牌的战略规划,确定品牌的核心价值,线上解决传播问题,线下解决分销的问题,线上告诉消费者品牌的核心价值,完成消费者的认知,线下解决营销体系的建设,确定完整的分销体系,让消费者能以最方便的方式购买到。

结束语:

看完后,你是不是知道陈皮行业有了更深刻的认识呢?要想做好陈皮品牌,这些特质必不可少!

2019年4月25日 16:16

新会陈皮行业,怎样的品牌可以在市场上脱颖而出

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