秋冬时节多喝熟茶
为了解决普洱茶自然后发酵时间过长的问题,1973年“普洱熟茶渥堆技术的创始人”吴启英老师开始尝试普洱茶渥堆技术,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。
普洱熟茶茶性温和,具有养胃暖胃,降血脂等保健功能,秋冬时节很受大众喜爱。
优质的原料是高品质产品的前提
普洱茶毛茶经过渥堆发酵,样子发生改变,从外型上较难看出原料的质地,所以一般厂家生产选料时都要先让路给生茶。但想要制作优质熟茶,必定从选料到制作工艺都是严格把控的。近年来开始众多厂商开始采用大树茶、春茶进行熟茶发酵,加上越加成熟的严格工艺控制,市场上开始出现一些高品质的熟茶,以润元昌为例,2012年至今推出的熟茶,品种不多但不乏精品,受到专业人士和茶友的广泛认可。
【品名】:润元昌 高山之春
【类别】:熟茶
【年份】:2014年
【包装】:传统包装
【上市日期】:2014年9月2日
【产品特点】:选料精细,发酵适中,春香明显,甜润浓稠。
普洱熟茶的醇厚、顺滑
好喝的普洱熟茶都一定有醇厚、顺滑的特质,但是令人不愉悦的如堆味、涩味、燥感和挂喉等也一定伴随着加工过程中不同步骤而出现。熟茶工艺加工的难点,在于如何在通过发酵工序把生茶“熟化”与保留生茶原料“原生茶味与活性”之间取得平衡。
好的工艺能造就柔滑、顺和、醇厚的熟茶口感,这里面绝不会有杂味,也不会有异香。润元昌茶厂出产的茶品,一般原料都会先干仓陈放几个月到一年左右,进行一个“消青”的过程。即便是发酵熟茶的时候,经历了这样一道工序,也能使茶品滋味更加浓稠醇厚,多一种陈化后的顺滑感。
【品名】:润元昌 布朗之春
【类别】:熟茶
【年份】:2013年
【包装】:传统包装
【上市日期】:2013年10月12日
【产品特点】适度渥堆发酵,入口醇厚、浓稠、甜度足,润感强,顺滑无堆味。
【品名】:润元昌 布朗金韵
【类别】:熟茶
【年份】:2013年
【包装】:礼盒包装
【上市日期】:2013年11月26日
【产品特点】春茶发酵,入口顺滑,浓稠饱满,甜润厚实。
老少咸宜,保健功能好
有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,相对于生普的刺激性较强,经过渥堆发酵工艺的熟普茶性温和,具有养胃,护胃,暖胃,降血脂等保健功能。汤色转为红浓,老少咸宜,口感上也变得容易接受。对于大多数准备尝试普洱茶的茶友,可先从熟茶喝起。
【品名】:润元昌 岁月金韵
【类别】:熟茶
【年份】:2013年
【包装】:传统包装
【产品特点】勐海韵味,大树春茶;细腻滑香,骨架硬朗。
【品名】:润元昌 醇香金品
【类别】:熟茶
【年份】:2012年
【包装】:礼盒包装
【产品特点】陈气馥郁,滋味醇厚饱满,口感润滑。
渥堆发酵技术大大缩短了普洱茶的陈化周期,优质的熟茶,刚压制出来就可以表现出很好的口感,给茶友带来健康和品饮价值的同时,也为普洱茶品牌奠定了夯实的终端消费者人群基础。润元昌从2014年开始,加强加大熟茶的原料和研发的投入,将会陆续推出更多的好喝享受、具有高性价比的精品熟茶。
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润元昌旺财金砖价格_旺财金砖图片_润元昌普洱茶
2018年狗年生肖纪念茶,选用2016年勐海高山春茶原料发酵,富含氨基酸、果胶等内含物质,勐海味明显。饼面光洁,条索清晰紧结,色泽乌黑附棕色芽头,带有细嫩茶梗。
넶12 ¥ 398.00 -
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润元昌 2017年 大将军老茶头 普洱熟茶
润元昌701大将军老茶头,从2015年云南勐海春茶发酵的熟茶中精选出老茶头原料,于2017年制作经特殊压制完成。方正茶砖,品质优秀,分量十足,再配以统一色调的暖黄色方盒、手提礼袋,同样是作为馈赠亲朋好友的体面之选。
넶33 ¥ 560.00 -
润元昌 2017年 老茶头小青柑 柑普茶
老茶头滋味浓厚,与新会核心小青柑皮原料相结合,老茶头小青柑茶味充足饱满,醇厚纯正,茶中带内敛柑香,酽而不腻,符合追求茶味浓郁喜好的茶友。
넶5 ¥ 530.00
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润元昌 2018年 易武橡筋茶 古树单株 普洱生茶
易武橡筋茶的呈现,是优中选优、万里挑一的结果,实为难遇的高端收藏稀品,配备厚实木盒,易于长期保质存放。珍品稀为贵,801易武橡筋茶稀而贵,唯一编号,限量发售,且喝且珍惜。
넶31 ¥ 2600.00 -
润元昌 2019年 厚福金条 猪年生肖纪念茶 普洱熟茶
厚福金条以勐海大树春茶为原料,底蕴丰厚,内涵十足。应用润元昌独创“润活”发酵技术,带来浓厚粘稠,甜润爽口,饱满而有活力的好滋味。香气纯正,无堆味杂味。作为生肖纪念茶,正是用以收藏的佳品。
넶38 ¥ 780.00 -
润元昌 2019年 金猪拱门 猪年生肖纪念茶 普洱生茶
901金猪拱门,送礼收藏佳品。“猪”本是有财有福的象征,“金猪拱门”,字义自己送上门的金猪,寓意更加吉祥,送礼讨喜;而生肖自带收藏属性,遇上越陈越香的普洱茶,实为难得遇见的收藏臻品。
넶23 ¥ 450.00 -
润元昌 2018年 班章小青柑 柑普茶
801班章小青柑,以润元昌自有梅江庄园当年新鲜柑果为衣,内填自班章五寨发酵的熟茶挑选出的宫廷熟茶,强强联合,品质过硬,予懂茶人的高端享受。品位生活,尽在一颗班章小青柑。
넶20 ¥ 980.00 -
润元昌 2018年 狗年生肖纪念大红柑
选用自然成熟的新会核心产区大红柑皮与润元昌春茶发酵的熟茶为原料,经润元昌新会自有柑普茶加工工厂精心制作而成,果体饱满圆润,柑皮色泽呈橘褐色调,干嗅有柑香甜香交织。
넶9 ¥ 450.00 -
润元昌 2017年 陈皮普洱小青柑 柑普茶
每年7月开始最迟至次年1月,是新会小青柑、大青柑、微红柑、大红柑相继长成采摘的时节,相应的柑普茶或其他陈皮食品等也准时更新,年年有约,岁岁生香,润元昌经典金罐小青柑,陪你共度一年四季所有的变幻。
넶10 ¥ 360.00
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