润元昌纪念系列产品是根据品牌发展历程中的重大事件而推出,极具收藏意义。其中,建厂纪念饼是润元昌专为建厂纪念所制,于2012年五月一日上市,不知不觉间已有了4年时间的积淀了。

 

很多茶友甚至觉得,这款产品才是润元昌真正的“开山之作”,今天,我们就来品评下这茶吧。


润元昌建厂纪念饼外包装

 

产品信息

品名:润元昌建厂纪念饼

年份2012年

工艺普洱生茶

产地云南·勐海

选料勐海2012年头波春茶拼配2011年正春茶

包装棉纸+笋壳包装

规格360g/饼  20饼/件

 

润元昌2012年建厂纪念饼,采用传统笋壳+棉纸包装,整体设计符合传统普洱茶市场的收藏风格,与其本身所具备的纪念、收藏意义也相得益彰

 

产品饼形端正,原料精选勐海2012年头波春茶拼配2011年正春茶,压制较松、稍脱边,芽叶肥硕、条索完整、清晰。

 

称取8g干茶,茶具准备:润元昌白瓷盖碗、品茗杯,玻璃公道杯。以沸水润洗1遍,洗茶香气浓郁扑鼻。


润元昌建厂纪念饼1、2泡

 

1、2泡,10s出汤,茶香较为突出,茶汤由浅黄转明黄,入口舒适,苦涩不显,第2泡相比第1泡茶味更加浓郁,回甘生津不是很明显。


润元昌建厂纪念饼3、4泡

 

3、4泡差不多还是保持在10S的出汤速度,汤色有了较为明显的加深,显橙黄;整体口腔感受明显而强烈了很多,茶汤更显质厚饱满,苦涩感也开始显现,回甘生津强烈而明显。

 

5、6泡约12~15秒出汤,汤色橙黄透亮,入口醇香,苦涩被包于甜润之中,不显分离,协调平衡,杯底蜜香显著持久。

 

7泡以后,茶味尤足,茶汤柔和甜爽,苦涩感基本不显,韵味清晰。


润元昌建厂纪念饼7、8、9泡 


内涵丰富,经久耐泡,十多泡后尾水清甜。叶底柔软肥嫩,芽头较多,色泽黄绿。

 

整体而言,润元昌建厂纪念饼具有香气突出,内涵丰富,滋味协调饱满,韵味悠长的大树春茶特点。经过四年时光的自然醇化,刺激感微弱,更显醇香、醇和,充分诠释了这款产品的陈化潜力。


润元昌建厂纪念饼叶底


2018年10月31日 15:56

经典品鉴 | 润元昌2012年建厂纪念饼

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