润活品鉴会遇上七朝古都,北方茶友都是怎么看待蓝铁的?
7月15日,润元昌河南开封渠道孙总举办了一场润活发酵技术暨蓝铁品鉴会,此次应孙总的邀约前来参加品鉴会的茶友,有入门级茶友,也有资深茶友,几人小聚,聊聊茶本身,聊聊各自在茶道上的感悟。
品鉴会开始,由美女茶艺师主泡,没有过多华丽的布置与冲泡仪式,只是简简单单的娴熟冲泡,一个茶台,一套完整的冲泡器具,一饼蓝铁,大家在轻松自然的环境下细细品味,各自抒发品饮感受。
孙总
润元昌河南开封渠道伙伴,为人爽朗,乐于分享。
做茶态度:开封七朝古都,地埋位置特殊,是一座有着很深文化底蕴的小城。普洱茶在北方的认可度比起南方要稍差,近两年的认可度逐步提升,本人已从事本行业有几年,因此还是比较看好普洱茶行业的前景。做事先做人,做茶要做有态度的普洱茶,消费者越来越理性,想要被市场认可需要有更优品质特点的茶品作为支撑,所以在众多品牌中我选择润元昌,一起结缘共闯天下。
很荣幸,初次与润元昌结缘便接触到了润活发酵技术,此次品鉴会以蓝铁为主角,润活发酵技术的代表作蓝铁,在渥堆发酵中尽可能地保留茶叶中的鲜爽物质,让熟茶在香高、汤柔、水润的基础上还有了老生茶的特性,新老茶客都很易接受和喜欢。
老徐
资深茶客,有颗热爱生活的心,从他对茶的叙述中可想象到他的文艺气息。
蓝铁品鉴:饼型突破常规,饼沿棱角平直,如同弱冠少年英气逼人。包装清雅,亭亭玉立,如二八少女之芬芳。茶汤香气纯正,无一毫堆味,回甘好,甜度高,不苦不涩,口感舒服。蓝铁入口滑润,醇香甘甜,口感舒服,当为茶之珍品。
七碗茶(梁哥)
资深茶客,道行深,本人低调,自称只是一个普洱爱好者。
蓝铁品鉴:饼型端正,茶饼撒面精细用料等级较高、均匀。闻茶饼,干香四溢。开汤浓酽,可能是新茶原因茶汤微浊,香气馥郁,堆味较轻,入口滋味醇厚、润滑,汤质感细腻,缓缓回甘生津,时间略短,带化感,层次感丰富。由于采用轻发酵技术苦底略显,总之蓝铁润活技术充分体现该茶的润滑度很好,适口性强,若再给予其时间的历练,应该是更加出彩的一款好茶!
净尘(燕姐)
入门级茶客,少见的魅力才女。
蓝铁品鉴:润感很足,苦中带甜,饮后回甘的滋味,犹如人生经历,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。
茶文化初识学习心得:茶的韵味,是由心的味道决定的。尽管苦涩绕于舌尖,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。品茶能够养性修德,提高自身的人文素质。希望自己可以像茶文化一样海纳百川,不断提升自己的社会适应生存能力,以向着健康、美好的人生方向去发展。这是一个繁杂、喧闹的社会,在面临着学习、工作、生活等各方面的压力情况下,希望自己也有清静下来,思考人生的时间,能有“淡泊明志,宁静致远”的人生态度。在茶的清新与淡雅之中,思考人生、品味人生、享受人生,感受到人生的美好和幸福。
一场品鉴会,无论大小,能够让喝茶人尽情投入,还有所见解与感悟,真正体会到茶的魅力,便不失意义。
孙总是润元昌今年新增的渠道伙伴,很感谢他对润元昌茶品和经营理念的认可,今后的日子我们一起加油!
欢迎开封地区的普洱茶爱好者前往品茶交流!
品鉴地址:河南省开封市汉兴路汉兴上品西邻100米路北<润元昌>店
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来源:www.rycpuer.com
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