茶还没喝上,

光是撬茶就先把人累坏了。

相信很多刚开始喝普洱茶的人

或多或少都会有这样的感受。


润元昌普洱茶逸仙干茶

普洱茶

与其他茶类不同,市面在售的普洱茶大多呈饼、砖和沱的形态,也就是通常所说的紧压茶。很多茶友可能都有这样的疑惑,反正都是要喝的,把茶压那么紧干嘛?抛开制茶传统不谈,想说的是,对于普洱茶来说,紧压这一环节,意义真的非同寻常。


润元昌普洱茶布朗之春开汤2

 

虽然现代交通条件已经大大改善,但普洱茶产地大都位于崇山峻岭之间却是不争的事实。相比散茶,紧压茶占据的空间更小,更有利于运输,为了将更多的普洱茶运往各地,必须紧压。但紧压更重要的作用在于后期存放和陈化。

 

越陈越香是普洱茶的核心价值,所以后期存放和陈化是呈现普洱茶风采的必要途径。将茶压制成饼(砖或沱),不仅是为了让茶完好地送到消费者手中,更是为了完全释放出真正的普洱茶味道。


润元昌2012高山珍藏青沱普洱生茶珍藏系列-

 

一般来说,散茶在存储过程中的逸散损失会大于紧压茶,相比同样原料同等年份的紧压茶,散茶的香气滋味都稍逊一筹。

 

 

另外,有了紧压过程中的湿热作用,普洱茶才会真正开始越陈越香之路哟。

 

再者,干净匀整的普洱茶饼(砖或沱),观之赏心悦目,印象分有了,后续自然更让人期待。

 

所以如果真的爱喝茶,那就多些耐心,从撬茶开始,享受整个过程吧。


润元昌普洱茶润元昌普洱茶醉酽之春冲泡


2018年11月8日 11:08

普洱茶压这么紧,并非要为难喝茶人!

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