润元昌金色好韵品鉴记

年关将至，收到润元昌的“金色好韵”，“好韵”音同“好运”，也是生活中的一次小确幸。

了解到勐海润元昌茶厂公司有四大产品线，金字系列、千山系列、珍藏系列和名山系列，想来这应该算是金字系列产品之一吧。“金色好韵”是包装精巧的一个小方盒，以前品过其它品牌的“九宫格”式茶饼，倒也感觉不陌生。就是已经把茶饼快拆解完了，才发现原来饼面上还有压制的模字和图案，错过了鉴赏，可惜了。

九宫格压制有时中间紧、周边松，有时会一边紧，这款也一样，不影响品质，我拍的这个角度好像压制得略松散一些，跟当地过于干燥的天气也有关系。

刚收到时品过一次，茶的香味给我留下了很深刻的印象：干茶清香，热嗅花果香，醒一遍茶后倒空公道杯，闻起来又是蜜香，稍停片刻又显糖香。甚至生出短暂的诧异，这款茶是主要让茶客闻的吗？哈哈。

认真品鉴是第二次品饮，由于每来新茶习惯与茶友分享交流，所以剩下九宫中心的块，相对压制较紧，但仍然很容易撬下完整的一块，9克茶，150ml盖碗，桶装矿泉水。

  
醒过一遍后，茶香仍旧，第1泡，10秒出汤，汤色浅白略显黄，入口清香略带甜，无苦涩。第2泡，10秒出汤，感觉无变化，仔细看，茶块依然紧结完整。（上图为2泡后的茶块，依然紧结；下图是3泡后的茶汤，茶毫多且密） 

第3泡，15秒出汤，茶块渐散，汤色黄亮，汤感渐厚，入口显醇，仍无苦涩，水中透着花香，生津迅速且持续较长时间。

第4~6泡，均15秒出汤，汤色渐显金黄，水路细滑，口感渐厚。到6泡茶气略显，后背微汗，茶汤入喉仍感觉好像满口含水，持续生津效果不错。

第7泡，20秒出汤，汤色金黄，茶水融合度很好，茶汤略显苦，但很快化解，这时居然显回甘了。

第8泡40秒，第9泡60秒出汤，茶汤黄色逐渐变深。可能是我在前次品鉴时有些匆忙，9泡时茶味已近无，所以这次有点过猛，8、9两泡茶汤甚至带苦味，虽苦却惊喜，这时心里的“回甘”远胜口感的“回甘”，茶汤中仍不显水味，估计再来2~3泡也没问题。奈何我喝不动了，第9泡尝过后就撤台了。

看叶底，叶片整体嫩度较高，部分叶肥厚且韧性好，等级很不错了，仔细找到了几根长茎，却也是带着叶尖。

下图为首次品饮时拍的照片，8泡以后即汤色寡淡，与此次品鉴汤色迥异，泡茶与心情、手法真的很有关系。

总评：外观包装精巧，压制松紧适度，香气层次丰富，口感清爽，不显苦涩，回甘较慢，生津效果好且持续时间长，茶叶耐泡度高，品质较好。但对产品的包装定位有点意见：如若追求便携装，9克的茶量对于一般茶人来说，量有点大，且还需拆解或掰，便携程度不如小沱（可参考某品牌的小金沱），而且这款茶感觉压制成九宫饼有点可惜了，如果压成357克以上大饼，后期转化应该会很好。个人意见，供参考。

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